الفرآولة وسرطآن المريء ..

كشف دراسة أمريكية  قدمت نتائجها مؤخرا في الاجتماع السنوي الـ 102

 للجمعية الأمريكية لأبحاث السرطان
 إن تناول الفراولة قد يعوق نمو أحد أكثر أنواع السرطان خطرا

وهو سرطان المريء .
وقال الباحثون إن الدراسة شملت 36 شخصا طلب من كل منهم تناول كمية من

 الفراولة المجففة والمجمدة يوميا طوال 6 أشهر ،

وتبين بعد أخذ عينات من مريء المشاركين في الدراسة قبل وبعد أكل الفراولة
حدوث تراجع في تقرحات ما قبل السرطان عند 29 منهم .

منشفآت الأيدي الكهربآئية

قالت دراسة صحية تشيكية أن استخدام منشفات الأيدي الكهربائية يزيد بشكل بارز من كمية البكتيريا على أيدي مستخدميها ،

مؤكدة أن نسبة البكتيريا ترتفع 254% في حال عمل الجهاز على مبدأ

الهواء الساخن

في حين أن استخدام المناديل الورقية لمرة واحدة يخفض عدد البكتيريا على اليد بمقدار 77 %
بمعدل وسطي .

وحذرت الدراسة من استخدام الصابون المتجمد في الأماكن العامة لأن البكتيريا

تبقى في الأماكن
التي يوضع فيها الصابون ناصحة باستخدام الصابون من النوع السائل .

ح ـآربي التج ـآعيد بأمور بسيطة ..

- نظفي الوجه كل يوم صباحاً ومساء ًبإستعمال كريم منظف مناسب لنوع بشرتك ثم قومي بغسله.
- دلكي الوجه أثناء عملية الغسيل، ثم جففيه بطريقة ناعمة وتجنبي مسحه بقوة وبشكل عشوائي
حيث أن ذلك يؤدي إلى شد البشرة مما يساعد على ظهور التجاعيد أكثر .
- رطبي بشرتك بعد عملية التنظيف بطريقة ناعمة حتى تتشرب البشرة الكريم تماماً وينصح
بالمرطبات التي تحتوي على فيتامين "ج" لنتائجه الرائعه على البشرة .

ع ـدوى التسوس

قال باحثون بريطانيون إن تسوس الأسنان ينتقل بالعدوى من شخص لآخر،

وفي حين يتخذ الأهل احتياطات كثيرة لحماية أولادهم من عدوى الفيروسات

لكنهم غالبا ما يغفلون عن حمايتهم من عدوى التسوس

جهلا منهم بأن مشاركتهم الملعقة مثلا قد تنقل التسوس .

 وأشار الباحثون إلى أن اللوم يقع غالبا على الحلويات
إلا أن أنواعا مختلفة من البكتيريا هي التي تسبب التسوس حيث تلتصق بالسن

وتتغذى من بقايا وجبة الطعام الأخيرة وعندها تفرز البكتيريا مادة حمضية تتلف السن ،

ومثلما تنتقل الأنفلونزا من شخص لآخر ينتقل هذا النوع من التسوس

الكآفيين والأج ـهآض ..

قد يؤثر تناول المرأة الحامل لأطعمة تحتوي على مادة الكافيين بنسبة عالية سلباً عليها وعلى جنينها ،
ومنها تعرضها للإجهاض ، حيث توصلت دراسة حديثة إلى أن المرأة الحامل التي تتناول مادة الكافيين
(200 مليجرام) يوميا ، أي ما يعادل كوبين من القهوة وخمسة علب من المشروبات الغازية ،
قد تتعرض لخطر الإجهاض أكثر من غيرها من النساء اللاتي يتجنّبن تناول تلك المادة .

الكربوهيدرات المكررة وصح ـة البشرة ..

تتواجد الكربوهيدرات المكررة في الحلويات ، الكعك والأطعمة المصنعة

التي تفتقر العناصر الغذائية الأساسية كالفيتامينات ، الألياف والحديد ،

فهي تعد أطعمة غنية بالسكر والدقيق الأبيض التي تؤدي
إلى إفراز "الاندروجين"

الذي هو عبارة عن هرمون ذكري يحفز نشاط الغدد الدهنية

فتعانين بالتالي من انسداد في المسامات

تؤدي إلى ظهور بثور مزعجة .

المكسرآت وصح ـة القلب

أظهر بحث جديد ان المواد المضادة للأكسدة الصحية الموجودة في الجوز
مفيدة جداً للحفاظ على صحة القلب .
 وذكر موقع "هيلث جوكي" الأميركي أن مجموعة من الباحثين من جامعة سكرانتون
 في ولاية بنسلفانيا الأميركية جروا دراسة قارنوا خلالها المواد المضادة للأكسدة
في 9 أنواع من المكسرات هي : 
الجوز واللوز والفستق والبندق والجوز البرازيلي والكاجو والحمص وجوز البقان ،
ووجدوا أن النسبة الأعلى كانت موجودة في الجوز .
 وشدد الباحثون على أن أكل كمية من الجوز يومياً هي طريقة بسيطة وصحية
لتفادي الإصابة بأمراض القلب .

الصد الع ـآطفي والألم الج ـسدي

كشفت دراسة أميركية جديدة أن الدماغ البشري يستجيب بشكل مماثل

لكل من حالات الصد العاطفي والألم الجسدي ،

حيث أظهرت الدراسة والتي قام بإعدادها باحثون في جامعة كولومبيا أن الذكريات
عن انهيار علاقات عاطفية أو فقدان الأحبة تتسبب في الدماغ بنشاط مماثل

للذي يتولد في أدمغة الأشخاص الذين يشكون من ألم جسدي .
وقال إدوارد سميث المعد الرئيسي للدراسة ومدير قسم علم الأعصاب

الإدراكي في الجامعة
"يظهر لنا هذا الأمر مدى جدية الصد العاطفي وفقدان الأحبة"،

 مضيفاً أنه "لا يجب تجاهل قول الناس أنهم يشعرون بألم بعد الانفصال"

أطع ـمة تنقذ شع ـرك الباهت

- تناولي الجوز بصفة مستمرة فهو من أفضل الأطعمة لصحة فروة الرأس

لأنه يحتوي على السيلينيوم و"أوميجا3" والزنك الهام لمنع تساقط الشعر .
- تناولي الجرجير والسبانخ كل يوم، فمن شأن ذلك أن يجعل الشعر لامعاً

خلال فترة بسيطة ، حيث أنه يحتوي على الحديد والكالسيوم الهاميين للشعر .
- لاتهملي الألبان ومنتجاتها فهي غنية بالكالسيوم الهام لنمو الشعر .

- تناولي الدجاج والبيض واحصلي على شعر طويل وصحي ،

فهما غنيان  بالبروتين الهام لنمو الشعر بشكل صحي .
- اجعلي العدس والفول من وجباتك خلال الأسبوع ، فالحبوب تحتوي على

 البروتين اللازم لنمو الشعر وتحتوي على الحديد والزنك والبيوتين .