ونسبة من الألياف والبروتين .
يعتبر البقدونس من الخضار الغنية بفيتامين (ك,ج,ا) والحديد والمعادن.
الفوائد الصحية للبقدونس:
1- يحتوي البقدونس على حمض الفوليك الذي يعزز صحة القلب والأوعية الدموية
ويساعد في انتاج كريات الدم الحمراء.
2- الاستهلاك العادي للبقدونس مفيد لخفض ضغط الدم حيث أنه يعمل كمدر للبول.
3- من خصائص البقدونس ادرار البول ومنع احتباس الماء والأملاح في الجسم ويعتبر جيدا للمثانة والمسالك البولية ومنع تكون حصى الكلى.
4- يوجد به مستويات عالية من فيتامين ج وهو مضاد للأكسدة يقاوم هشاشة العظام والتهاب المفاصل.
5- ومن فوائده تعزيز الأداء الجنسي.
6- يمنع من انقسام الخلية الشاذة التي تسبب السرطان وخاصة سرطان القولون
وأيضا سرطان عنق الرحم.
7- والبقدونس مفيد في علاج رائحة الفم الكريهة لاحتوائه على مادة الكلوروفيل
الذي يقوم بموازنة رائحة النفس.
8- جيد لحالات فقر الدم لاحتوائه على الحديد.
9- جيد لعسر الهضم والانتفاخ ويساعد في طرد الغازات من البطن
وتخفيف اضطرابات الدورة الشهرية.
10- جيد لفقدان الوزن نظرا للكمية الضئيلة من السعرات الحرارية .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق